Chaufan de verduras
Esta es una receta super fácil y muy saludable, lleva pocos elementos y se consigue en cualquier supermercado y verduleria a precios muy accesibles y casi listo.
Ingredientes:
1/2 de verduritas cortadas (de esas que venden en las verdulerias, ya listas para cocinar).
1 Caldito saborizante de verduras (esto es para potencial el sabor)
1 Taza de 1/4 de litro de arroz integral.
1 Caldito saborizante de pollo (para el arroz)
Lavar y freír con muy poco aceite las verduras (ir salteándolas) no es necesario un wok se puede hacer con cacerola.
Al mismo tiempo hervir el arroz, esto tarda mas o menos 25 minutos porque el arroz integral tarda mas en cocinarse y las verduras se demoran en promedio lo mismo.
Después integrar todo y freír el arroz junto con las verduras salteándolo un tiempo mas, salar a gusto y es muy recomendable con queso rayado.
Apenas podamos subimos fotos. :)
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